Wydarzenia, wiadomości lokalne

WYKŁAD O STOSOWANIU ZIÓŁ I PRZYPRAW [VIDEO]

O tym, że przyprawy są lekarstwem i ucztą dla podniebienia słuchacze Uniwersytetu III Wieku wiedzą nie od dziś. Jednak z zainteresowaniem wysłuchali wykładu na temat stosowania ziół i przypraw, które są niezastąpione w kuchni i stanowią wspaniały dodatek do różnego rodzaju potraw.

Zioła i przyprawy występują w różnej postaci. Można je suszyć i uprawiać prawie wszędzie, jak np. majeranek, bazylię czy tymianek.

Przyprawy z kolei mają postać owoców, nasion, kory, korzenia czy minerału. Mogą występować również w płynie, proszku lub jako mieszanka przypraw.

Świeże zioła uprawiane w domu są wspaniałym rozwiązaniem. Można je uprawiać cały rok i nie są bardzo wymagające.